这个问题太难了。真正的农村是没办法通过种田发家致富的。种菜水果都不行。虽然现在的村村通有所改变。但是运输还是瓶颈。规模也上不去。销路也跟不上。所以真正的农村还是打工好一点点。满山遍野的荒山荒地就是证明。城乡结合部，大平原！都不算农村。可以靠种植蔬菜水果可以快速变现。
养殖业呀，我们这里有很多养牛的，做得很好，也得到当地政策的支持，创业在那里都能开啟一片天地，努力最终成功
大家好！很高兴回答你的问题。
种什么得根据地方气候条件来定，比如，建个大棚，种反季节蔬菜或草莓，就是很不错的选择，中药材行情也不错，比如我老家，陕西周至山区就种黄精，苍术，木耳，灵芝，天麻，收益不比外出务工收入低。再者考虑魔芋，上门回收，而且种植方面也比较简单。
我是老曹，我来回答
疫情期间都出不了远门，在山区农村可以种哪些经济高产的东西呢？
首先，说下疫情的问题，相对于其他产业，疫情对农村的种植影响不算太大，所以，如果你真想扎根农村，留下来创业，别拿疫情说事。
种植项目相对来说，风险较小，比较稳妥。受这次疫情影响，大家会更关注自身的健康。绿色环保理念会更深入人心。投资种植，尤其是绿色农产品种植理应大有可为！
就老曹的见识，推荐您几个适合山区种植的项目，谨供参考！
一 铁皮石斛种植
铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，素有“药中黄金”之美称。铁皮石斛适合阴伤津亏、口干燥渴、需要美容养颜等人群，尤其对于调理“三高”是有很大帮助的。
野生铁皮石斛，是禁止采挖的，属于国家重点保护植物。由于其药用价值高、生长条件特殊和分布受局限，且经长期人为采挖，野生资源濒临灭绝，人工种植铁皮石斛前景很好。
二 猕猴桃种植
猕猴桃被誉为“水果之王”，品种繁多，他酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。多年生木质藤本果树，寿命长，可达40年以上。一次种植，多年受益，猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。随着经济的发展，生活水平的提高，人们对其需求量越来越大，而种植面积相对较小。
三 特色菌类种植
从上世纪八十年代开始，食用菌栽培就作为做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。选择合适的品种，如羊肚菌，灵芝等特种食用菌类，可以取得良好的经济效益。
四 花椒种植
花椒树是一种很好的经济树种，适合我国大部分地区种植，花椒的市场价格一直比较稳定，作为一种多用途的香料，用途广泛，市场行情也不错。另外，花椒作为我国独有的一种香料，国际市场也有需求，出口多个国家，并且除了有食用价值外，在药品、化妆品和许多化工产品生产中都有运用。种植花椒不失为一个致富好项目！
现在的山区发展农产业应该有所作为。因地制宜，选择适合你自己爱好的品种，特别是药材类的发展方向很好。
由于今年疫情的原因，农村的年轻人出去上班都比较晚，有些就想今年干脆不出去了，反正出去上班也是那样，还不如在家种点什么，种植好的话不比在在外上班差，那么有哪些是经济高产的种植农作物呢，总共有以下4种：
1、蔬菜种植：当前种植绿色有机蔬菜很赚钱。有机蔬菜收购价格比普通蔬菜高30%以上，就像去年，有机绿菜花收购价每斤1到1。2元，普通菜花市场价每斤7毛钱左右。1年1亩地种植两茬绿菜花收获4000斤，中间再插一茬毛豆1000斤，每亩地收入一般能达到5500元左右，去掉物化成本，纯收入在4000元左右。
2、花卉种植：种植玫瑰不错，种一亩玫瑰一年可以净赚3万左右，既好看，又赚钱。鲜花市场上，玫瑰，是销量最大的花卉品种。一个十几二十平米的小花店，一年的玫瑰销售量，就达到30万枝。
3、种植药材：树形四季金银花苗木是目前国内金银花最优良的品种，易管理、易采收、产量高、树的寿命更是可以长达40年。这种品种管理好了当年每亩可以产干花30到40公斤，丰产期，每亩采收金银花干品300公斤以上，每年收益绝对在万元以上。
4、果树栽培：果树种植在现在的市场上也是一个非常赚钱的市场，现在随着人们生活水平的提高，都要求有品质的生活，每天饭后水果养生有美容，市场上对水果的需求量增大了，因此选择果树种植项目是一个非常不错的选择。
以上4种就是本人觉得在周期短经济效益高而且产量好的农作物，同时也需要根据当地的天气变化，找准适合种植的农作物。希望我的回答能够帮助你，写的不到位的地方请大家多多指点。
这个问题太难了，我就是农民，深有体会。在这特殊时期，种蔬菜，相对于其它农作物应该比较好吧。
东北的冬天真没种的
这个问题太难了。真正的农村是没办法通过种田发家致富的。种菜水果都不行。虽然现在的村村通有所改变。但是运输还是瓶颈。规模也上不去。销路也跟不上。所以真正的农村还是打工好一点点。满山遍野的荒山荒地就是证明。城乡结合部，大平原！都不算农村。可以靠种植蔬菜水果可以快速变现。
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