农村大棚管理技术:

(1)品种选择:选择适应性和分蘖力强，叶片宽厚直立休眠期短而萌发早的优质高产品！

(2)播种育苗:清明前后，直播和育苗！直播多采用条播，行距33～35厘米，沟深2厘米，播幅5厘米！播种前先浸种催芽，用30度温水浸泡12小时，捞出用清水冲洗用布包好，有30%种子露白可播种！

(3)苗期管理:除草，人工和播后苗前每亩用33%除草通乳油100ml兑水50kg喷雾畦面！

(4)肥水管理:三叶期前结合浇水追肥2～3次！

(5)定植:定植密度行，穴距为30Ⅹ25，每穴20～25株！

(6)加强田间管理:定植后浇足稳根水，入秋后加强肥水管理，9月下旬停止追肥浇水！

(7)韭菜生长适温为18～20度，白天20度左右，夜闰5度以上！

农村大棚韭菜，有哪些管理技术？

现在随着温室大棚的种植技术发展，越来越多的农民选择温室大棚来提升种植效益，我们东北老家农村家家种植大棚韭菜，平均亩产增收1万多元。

农村大棚韭菜种植，主要是考虑大棚内的环境条件和品种种植的管理。

韭菜比较喜欢冷凉的气温，所以大棚内的气温要控制在12-25度之间，棚内温度超过25度会影响韭菜的生长。利用大棚的掀开保温被保持棚内温度白天在20度以上，夜晚在12度以上，不能低于5度，韭菜会停止生长。韭菜生长期喜欢弱光，太阳光光照过强，会使植株的生长发育受到抑制，同时韭菜的纤维度增加，影响口感质量。韭菜的发根养根期间，要保持大棚内温度在60%以上，同时还勤浇地保持土壤里的含水量为最大含水量的70%以上。水分决定了韭菜的产量和品质。韭菜叶茎生长阶段，缺水会导致产量低。

立秋前后是韭菜最适合的生长的季节，注意肥水的管理，根据土壤水分和湿度情况，勤浇水，追施氮肥和尿素，可以促进叶茎的生长发育，提升韭菜的产量。

首次收割韭菜前4-5天，应对大棚适当通风，收割后进行闷棚，促进韭菜伤口的愈合。每茬韭菜在收割前的10天左右进行浇水。

一般韭菜根据生长状况和上市时间，基本在30厘米左右的时候就可收割，收割的时候，保证韭菜的留茬高度，过深会损伤根系影响以后的生长和品质。

农村大棚韭菜，有哪些管理技术？欢迎大家留言，更多农村精彩，欢迎关注。

综上所述补充一下，在温度5度情况下不宜浇水，会烂根的。如果要浇水，最好选择晴天上午（大棚揭膜），温度差不多要10度以上，配合叶面肥少量施一些水，待下午2~3点左右再把摸放下来；这样可以有利于韭菜生长，而且不会因为湿度过大而烂根，同时又保证了水分吸收。希望可以帮到你。