1。坚果坚果是以核桃、板栗、花生、瓜子为代表品种，其中含有丰富营养元素的植物精华部分，根据相关权威机构的研究显示，每周使用两次坚果可以降低人们患致命心脏病的风险，但成品坚果中通常也含有较高的热量，因此不宜一次吃得过多。

2。酸奶酸奶是一种以牛奶为主要原料利用菌群发酵制成的牛奶饮品，因牛奶经过发酵后，其中所含有的蛋白质和脂肪更易消化，并含有丰富的活性益生菌等营养元素，因此是非常有利于肠道吸收的健康零食。

3。奶酪棒奶酪是有着“奶黄金”美称的含有丰富钙和蛋白质等营养元素的食品，而奶酪棒也是含有淡淡牛奶和炼奶味的方便食用，拥有多种多样口味的奶酪产品，吸引了众多儿童、女性群体的喜爱。

4。海苔人们在超市中可以买到的即食海苔零食通常是利用紫菜调味烤熟后制成的小零食，因这种零食中含有丰富的纤维素和有益于人体的糖类等营养元素，并且含有很低的热量，因此即食调味海苔也是女性和小孩可以放心食用的美味小零食。

5。山楂片山楂片顾名思义是以山楂为主要原材料，经过清洗、打浆、成型、烘干等步骤制成的厚薄均匀、色泽鲜艳、酸甜适口的食品，而这种超市中最常见的休闲食品还具有健脾开胃、消食化积等功效。

6。蔓越莓饼干饼干是现在最为常见的零食品种之一，而蔓越莓饼干也是其中最常见的饼干品种，是利用低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋和奶粉等原材料糅合、烘烤后制成的香气四溢的小零食，是集蔓越莓和饼干香甜味道于一体的小零食。

7。软糖软糖是一种利用糖浆、果汁、明胶等原料制成的含水量较高的功能性糖果，大多软糖产品中都含有较为丰富的维生素，入口具有一定的弹性和韧性，这种可以被制成各种不规则形状的健康零食深受儿童和女性消费者的喜欢。

8。魔芋零食魔芋是以块茎为食用部位的薯芋类作物，是热量极低，但却含有丰富蛋白质、微量元素和葡甘聚糖等营养元素的食物，不管是烹饪还是制成凝胶类食品均可，其中魔芋丝/干这种膳食纤维零食不仅有着极佳的味道和口感，其中富含的丰富植物纤维素还具有活跃肠道的功能。

9。鱼肠鱼肉香肠是以鱼肉为原材料进行调味，灌装等步骤制成的有着耐贮藏、流通方便、食用简单等特点的美食，因是利用鱼糜制成使得这种香肠相对于其他零食热量相对较低，并带有十足的弹性和浓郁的香味。

10。冻干水果干冻干水果干就是将草莓、菠萝、芒果等水果品种利用真空冷冻干燥法制成的脱水水果干，是将水果最大程度的保留了色、香、味、营养成分和物料原有的外观，是相对含有较少添加剂的较为理想的卫生食品。

1、长沙臭豆腐，吃起来外酥里嫩，香辣可口。

2、常德牛肉粉，是使用湖南特产的米粉加上牛肉和其他香料制作而成的，吃起来十分美味可口。

3、糖油粑粑，是使用糯米粉和糖制作而成，吃起来十分香甜软糯。

4、刮凉粉，是使用绿豆淀加入辣椒、麻油、酱油、葱姜和花生碎等佐料凉拌而成，吃起来酸辣可口。

5、长沙口味虾，是将小龙虾配上干辣椒、食盐、胡椒粉等调料使用大火烧制而成的，味道麻辣爽口。

6、湖南酱板鸭，是水鸭配上各种名贵的中草药和香料制作而成，酱香浓郁，吃起来十分香辣可口。

7、姊妹团子，內馅有糖馅和肉馅两种，口感软糯。

8、永州喝螺，使是铁螺辅以各种调料经过剁、炒、煮制作而成，味道鲜美，有很高的营养价值。

9、脑髓卷，是使用面粉制作的面皮裹上猪肥膘肉和白糖制成的馅心蒸制而成，吃起来香甜细腻。

10、椒盐馓子，是以面粉为主要原料制作的，外观粗细均匀，味道有甜有咸，吃起来香酥可口。

满师傅

“满师傅”卤豆腐干产品，是在“满师傅”油辣椒的基础上全新打造出来的。

它使用新宁县马头桥乡当地的黄豆，经传统石磨磨浆，用醋水工艺打出来鲜嫩豆腐，通过米糠熏干，精心卤制，再加入“满师傅”油辣椒调配，口感极佳。

具有绵劲强、香味浓、爽辣开心，比牛肉更好吃，是当今市场上色、香、味俱全的高档次休闲食品，堪称湖南一绝，中国一绝。

满师傅豆腐干口味品种有：鸡肉味，牛肉味，海鲜味，劲道味，火辣味，手撕牛肉味，等多种味道的产品。

满师傅是湖南省新宁县的特产，自古以来就小有名气，一直都是居家零食、旅游携带、馈赠宾朋的佳品。

东江鱼

东江，是湘江源头之一。

江水清澈，是天然矿泉水。

江湖中所产鱼，以藻类、浮游植物为食，富含多种氨基酸，小仔鱼，更加鲜美。

东江湖中。

好的水，成就了东江鱼的良好品质。

东江鱼主要是指用东江鱼，特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品，多以无烟薰为主要加式方式，味道以香辣鲜香著称，是当地的一道名产。

东江湖的水温长年在8–12摄氏度左右，鱼在冷水环境中生长较缓，富含丰富的氨基酸和蛋白质，鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美。所以东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。

东江鱼是湖南郴州四大特产之一。

腊八豆

腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。

其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。

但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。