1.花胶鸡汤中含有大量的蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素，经常感到体虚、疲劳的人食用后可温中益气。
2.汤中的不饱和脂肪酸，还能够降低人体中的胆固醇含量，达到保护心脑血管的功效。
3.适量的食用，可强身健体，提高人体免疫力。
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花胶鸡汤的功效与作用禁忌,煲花胶汤用什么材料
1.花胶鸡汤中含有大量的蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素，经常感到体虚、疲劳的人食用后可温中益气。
2.汤中的不饱和脂肪酸，还能够降低人体中的胆固醇含量，达到保护心脑血管的功效。
3.适量的食用，可强身健体，提高人体免疫力。
