1.主料：面粉200克、热水40克、冷水50克、鸡蛋1个辅料：生菜1片、沙拉酱适量、玉米油半勺、盐2克步骤：加入热水40克，用筷子搅拌成梭子。

2.在加入冷水拌匀。

3.卷起来。

4.卷起来，在按扁。

5.在擀成较薄的生胚就可以了。

6.锅中刷一层植物油，放入生胚，小火加热。

7.烙至两面成金黄色。

8.在煎一个鸡蛋，和热狗肠。

9.饼上面铺上生菜，涂上沙拉酱。

10.放上鸡蛋和热狗肠。

11.卷起来就可以了。