1.啤酒花是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，它的茎、枝和叶柄中生有绒毛和倒钩刺。

2.啤酒花主要分布于北半球，它是是酿酒不可缺少的一味原材料，在酿酒过程中具有天然防腐、延长啤酒保质期的作用。