1.一般水和大米的比例是4：大米粥的具体做法如下：主料：大米1勺?辅料：水适量步骤一：将大米淘洗两遍泡上。

2.步骤二：水烧开，加入泡好的米。

3.（水的量根据自己喜欢添加，喜欢稠的少放水，喜欢稀的多放水）步骤三：大约煮半个小时就OK了，期间撇去浮沫。

4.步骤四：煮好的大米粥盛出就可以享用啦。