1.唐山的特色小吃有清蒸白菜卷、唐山麻糖、抚宁老髦肉、义盛永熏鸡、虾酱、懒豆腐等等。
2.抚宁老髦肉,以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名。
3.其色棕黄,肉质净,具有弹性,料味深入,质嫩不绵十分的有特色。
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