1.虾黄是成熟母虾的卵子,生长在母虾的头颈处,而未成熟的母虾和公虾都没有虾黄。
2.虾黄中含有丰富的不饱和脂肪酸,是小龙虾身体上最美味的地方。
3.若想放心食用,可以在清水中放入少量的盐,让小龙虾将脏东西吐出后,再进行刷洗。
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